Dans le cadre de la Trame bleue et verte et soutenue par les Communautés de Communes de la Mossig et du Vignoble et du Pays de Saverne, l’association a proposé une conférence ayant pour thématique :
« Les enjeux des vergers vers le réchauffement climatique »
Conférencier M. Eric CHARTON
Monsieur Charton commence la conférence par l’adage que le changement climatique doit nous amener à « réfléchir ».
Une étude de juin 2023 présente les conséquences du réchauffement climatique dans le Grand Est : des hivers plus doux, des étés plus chauds et des précipitations avec une grande variabilité saisonnière.
Le conférencier parle de la problématique du trop : trop chaud, trop froid, précipitations trop abondantes, grêlons trop gros…
Pour résister au «trop» : des sols vivants et des vergers vivants !
L’agroécologie (utilisation intégrée des ressources et des mécanismes de la nature pour mieux produire) est une solution pour l’agriculture de demain, l’«horto-écologie » le sera peut-être pour la gestion de jardins et des espaces verts.
Expert du jardinage au naturel, Monsieur Charton explique qu’il est important de connaitre :
– la nature du sol. A l’aide de photos, il présente des manipulations simples permettant de définir texture, structure et pH.
– l’activité du sol. Il expose le « test du slip en coton bio », qui enterré pendant 2 mois permet de la mesurer en fonction du degré de décomposition observé.
– l’exposition de la parcelle, qui est également à prendre en compte avec idéalement 6 heures d’ensoleillement au printemps.
Par ailleurs, suivant l’exemple de la nature, il invite à créer des strates dans son jardin et propose pour les petits espaces la culture de haricots à rames.
Il parle également du « Jour 1 » : qui est celui où le plus de feuilles tombent des arbres, entre le 15 et le 20 novembre. C’est le jour où il faut vider le composteur, planter les arbres, bouturer, marcotter.
Il fait profiter les personnes présentes de son expertise et de son expérience et donne des exemples :
– utiliser la mousse comme paillage
– accepter le mouron car il protège du lessivage
– couper les herbes hautes en automne dans les vergers pour ramener le point 0 au niveau du sol en cas de gel
– préparer une plantation en faisant des andins année N pour une plantation année N+1
– pailler autour des petits fruits, jusqu’à 50 cm de feuilles
– valoriser les déchets de taille et d’élagage.
Avec une approche très positive de la problématique du réchauffement climatique, Monsieur Eric Charton a su captiver l’attention des personnes présentes avec des données scientifiques mais également avec des anecdotes, des trucs et des astuces, le tout avec beaucoup d’humour.
Il termine en invitant les personnes intéressées à consulter les Podcast «On sème fort ! » qu’il met en ligne hebdomadairement.